-30%

Βραστήρας υγραερίου τετράγωνος με ανατρεπόμενο δοχείο – BPB.IG-50 50LT

Βραστήρας μαγειρέματος εμμέσου θέρμανσης με τετράγωνο σχήμα και κυλινδρικό δοχείο. Αυτός ο βραστήρας είναι κατάλληλος  για το μαγείρεμα στερεών τροφίμων που μεταφέρονται με ανατροπή του δοχείου. Η δεξαμενή μπορεί να εφοδιαστεί με στόμιο 1 1/2 “για εκκένωση των υγρών που υπάρχουν  στη διαδικασία μαγειρέματος. Η ευέλικτη εφαρμογή, το μέγεθος και η χαμηλή κατανάλωση του το καθιστούν ιδανικό για την παρασκευή τροφίμων σε μικρές εγκαταστάσεις μαγειρέματος.

€8,488.00 €12,127.00

ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

  • Δεξαμενή μαγειρέματος με πυθμένα από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 316 και τοίχους από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
  • Μανδύας από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
  • Ισορροπούμενο καπάκι από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 με ανθεκτική στη θερμότητα λαβή.
  • Πλαίσιο στήριξης από ανοξείδωτο χάλυβα.
  • Θερμομόνωση εξασφαλισμένη με κεραμικές ίνες υψηλής πυκνότητας 64/128.
  • Πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, λεπτό φινίρισμα.
  • Αυτόματη κλίση με υδραυλική κίνηση.
  • Τροφοδοτικό 400V 3N 50Hz.
  • Διαστάσεις 802mm X 905mm X 1650mm

  •  Είδη μαγειρέματος

    • Σούπες
    • Σούπες λαχανικών
    • Ζυμαρικά
    • Ρύζι
    • Σάλτσες
    • Διάφοροι τύποι βραστών τροφίμων
    • Ζωμοί
    • Προϊόντα με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα
    • Καφές
    • Τσάι
    • Βραστά λαχανικά

    Τύπος επεξεργασίας

    • Βρασμός

    Αξεσουάρ

    • Διακόπτης πίεσης
    • Αυτόματος σύστημα ανάφλεξης
    • Αυτόματη πλήρωση νερού
    • Αυτόματος εξαερισμός του μανδύα
    • Σύστημα αποστράγγισης συμπύκνωσης
Κωδικός προϊόντος: P462-32320 Κατηγορία: Ετικέτες: , , ,

Σχετικά προϊόντα