Βραστήρας στρογγυλός υγραερίου- PTF.GD-100A 100LT
Κυλινδρικός βραστήρας μαγειρέματος αμέσου θέρμανσης υποπίεση, με κυλινδρικό δοχείο σχεδιασμένο να τοποθετείται σε διόδους ή σε στενούς χώρους όπου αιχμηρές άκρες ή γωνίες μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα, καθιστώντας δυνατή την άνετη εργασία από διαφορετικές γωνίες.
€4,900.00 €7,000.00
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
- Δοχείο μαγειρέματος με πυθμένα από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 316 ειδικό για χρήση όξινων τροφών και πάχος 20\10 και ανοξείδωτων τοιχωμάτων απο ατσάλι AISI 304 πάχους 40/10
- Μανδύας με βάση και τοίχους από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
- Κανονική έκδοση: ισορροπημένο καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με ανθεκτική στη θερμότητα λαβή
- Έκδοση Autoclave: ισορροπημένο καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 με λαβή ανθεκτική στη θερμότητα, φλάντζα διατροφικής σιλικόνης, ερμητικοί σφιγκτήρες σφράγισης και βαλβίδα ασφαλείας στα 0,05 bar
- Ανοξείδωτο πλαίσιο
- Η θερμομόνωση εξασφαλίζεται από κεραμικές ίνες υψηλής πυκνότητας 64/128 kg/m3
- Πάνελ από ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304, λεπτό σατινέ φινίρισμα
- Διαστάσεις 940mm X 1072mm X 1075mm
Είδη μαγειρέματος
- Σούπες
- Σούπες λαχανικών
- Ζυμαρικά
- Ρύζι
- Σάλτσες
- Διάφοροι τύποι βραστών τροφίμων
- Ζωμοί
- Προϊόντα με βάση τα γαλακτοκομικά προϊόντα
- Καφές
- Τσάι
- Βραστά λαχανικά
- Παστερίωση βάζων (συσκευασμένα προϊόντα)
Τύπος επεξεργασίας
- Βρασμός
- Παστερίωση
- Υπό πίεση
Αξεσουάρ
- Σύστημα ανάδευσης
- Χωνί βρασμού γάλακτος
- Καλάθι 1 – 2 – 4 τμήμα
- Μονωμένο κάλυμμα
- Kuskussier
- Φίλτρο καφέ
- Βρύση αποστράγγισης 2 ″ Επίθεση σφιγκτήρα AISI 316
- Αυτόματη πλήρωση νερού με βρύση
- Αυτόματος εξαερισμός του μανδύα
Σχετικά προϊόντα
-
Βραστήρες
Βραστήρας στρογγυλός υγραερίου- PTF.GD-200N 200LT
Κυλινδρικός βραστήρας μαγειρέματος αμέσου θέρμανσης με κυλινδρικό δοχείο σχεδιασμένο να τοποθετείται σε διόδους ή σε στενούς χώρους όπου αιχμηρές άκρες ή γωνίες μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα, καθιστώντας δυνατή την άνετη εργασία από διαφορετικές γωνίες.
SKU: P400-30310 -
Βραστήρες
Βραστήρας στρογγυλός υγραερίου- PTF.GD-150A 150LT
Κυλινδρικός βραστήρας μαγειρέματος αμέσου θέρμανσης υποπίεση, με κυλινδρικό δοχείο σχεδιασμένο να τοποθετείται σε διόδους ή σε στενούς χώρους όπου αιχμηρές άκρες ή γωνίες μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα, καθιστώντας δυνατή την άνετη εργασία από διαφορετικές γωνίες.
SKU: P400-30370 -
Βραστήρες
Βραστήρας στρογγυλός υγραερίου- PTF.GD-100N 100LT
Κυλινδρικός βραστήρας μαγειρέματος αμέσου θέρμανσης με κυλινδρικό δοχείο σχεδιασμένο να τοποθετείται σε διόδους ή σε στενούς χώρους όπου αιχμηρές άκρες ή γωνίες μπορεί να δημιουργήσουν προβλήματα, καθιστώντας δυνατή την άνετη εργασία από διαφορετικές γωνίες.
SKU: P400-30290
