Το TECNO74 προσφέρει ευπροσάρμοστα modular (βάθος 700mm και πλάτος 40mm) που επιτρέπει τη δημιουργία λειτουργικών, εργονομικών λύσεων που διευκολύνουν την εργασία στην κουζίνα. Ιδανικό για εγκατάσταση σε μεσαίου μεγέθους εστιατόρια, σε μονάδες αυτοεξυπηρέτησης, μικρά ξενοδοχεία και καφετέριες, το TECNO74 μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τη γραμμή TECNO90 για να αυξήσει την παραγωγικότητα των κουζινών που εξυπηρετούν μεγαλύτερο αριθμό ατόμων αλλά έχουν περιορισμένο διαθέσιμο χώρο. Στην πραγματικότητα, το module των 400 mm εγκαθίσταται τέλεια, «back-to-back» με το TECNO90 – η σειρά Tecnoinox με εξαιρετική επαγγελματική απόδοση. Το TECNO74 ξεχωρίζει στην κατηγορία του για τη μεγάλη του εμφάνιση. Ο καθαρός, τραγανός τόξος του αντικατοπτρίζει την εξαιρετικά υψηλή ποιότητα ενός προϊόντος που σχεδιάζεται και εκτελείται προσεκτικά με κάθε λεπτομέρεια. Επιπλέον, το TECNO74 είναι απόλυτα συμβατό με το TECNO90, έτσι ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη δημιουργία συμπαγών εγκαταστάσεων με ένα κεντρικό νησί που προσφέρει μεγάλη οπτική επίδραση. Το TECNO74 συνδυάζει μειωμένο βάθος με τεχνικά χαρακτηριστικά της υψηλότερης ποιότητας. Τα υλικά επιλέχθηκαν ειδικά για να δώσουν στον εξοπλισμό πρόσθετη ανθεκτικότητα και αντοχή με την πάροδο του χρόνου. Όλες οι κορυφές (το τμήμα του εξοπλισμού που υπόκειται περισσότερο σε εσώρουχα) είναι κατασκευασμένα από χοντρό ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304 και τα πλέγματα είναι διαθέσιμα σε χυτοσίδηρο για βέλτιστη διανομή θερμότητας στα τρόφιμα ή σε ανθεκτικό ανοξείδωτο χάλυβα. Όλα τα στοιχεία έχουν επιλεγεί για μέγιστη αξιοπιστία και απόδοση, σύμφωνα με τη συνεχή έρευνα της εταιρείας σε προηγμένες τεχνολογικές λύσεις. Όλες οι συσκευές είναι εξοπλισμένες με ειδικές συσκευές που εγγυώνται ασφαλείς συνθήκες λειτουργίας, όπως είναι οι εροστομάτες ασφαλείας που προστατεύουν από την υπερθέρμανση,θερμοστοιχεία ασφαλείας που προφυλάσσουν από τυχαίες διαρροές αερίου και συστήματα που εμποδίζουν το άνοιγμα των βαλβίδων αποστράγγισης κατά λάθος. Ο εξοπλισμός με καύση αερίου πιστοποιείται από το DVGW για τις περισσότερες ευρωπαϊκές χώρες – μια πρόσθετη εγγύηση αξιοπιστίας. Ορισμένα χαρακτηριστικά γνωρίσματα κάνουν το TECNO74 ιδιαίτερα εύκολο στον καθαρισμό. Οι πιεσμένες λεκάνες με μεγάλες στρογγυλεμένες γωνίες, τα άκρα πρόληψης υπερχείλισης, τα μεγάλα κανάλια αποστράγγισης και ένας μεγάλος αριθμός αποσπώμενων στοιχείων που μπορούν να ξεπλυθούν ξεχωριστά – για να αναφέρουμε μόνο λίγα – επιτρέπουν την εργασία υπό ιδανικές συνθήκες υγιεινής.